二二八假期最後一天,不去基隆廟口夜市,一行人漫步在雨都,還別有一番滋味。昔日繁榮的基隆委託行,近幾年開了一間復古咖啡店「丸角自轉生活咖啡」,憑藉著好咖啡成功打響名號,吸引不少咖啡同好前來朝聖。朋友一聽這裡有限定「甜不辣香腸三明治」,直嚷嚷說要來吃吃看,止不住好奇心,隨即訂位,一群人就這樣踏入了傳說中的咖啡名店。 Read more “【基隆】雨都中的恬靜.丸角自轉生活咖啡.日式手沖咖啡.附菜單.基隆市仁愛區”
【台北】就是這一味.108抹茶茶廊.冰沙聖代.大葉高島屋.附菜單.捷運芝山站
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人生總要新突破,所以首次嘗試「拼圖封面」,一整個華麗到不行。回歸正傳,抹茶在台灣十分少見,就如抹茶團子所說:「在台灣,抹茶還是小眾市場,以致於購買地點和品牌選擇並不多,但總還是買得到。」,二零一零年開幕的「TSUJIRI 辻利茶屋」,當時開幕就掀起一股抹茶甜品的熱潮,一杯抹茶聖代逼近台幣兩百,還是有許多人趨之若鶩,照樣埋單。數年後,來自北海道旭川市的「一O八抹茶茶廊」,也選擇在台灣開設第一間海外分店。
痞客邦文章:http://noyesray.pixnet.net/blog/post/265436221
窩客島文章:http://www.walkerland.com.tw/article/view/75728
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逢天母大葉高島屋二十年大改裝,一O八抹茶茶廊首間分店落腳大葉高島屋B1,雖然我不是沉迷在抹茶世界的抹茶控,但看到又有一間抹茶專賣店來台插旗,堅持原則:走過、路過、不要錯過,既然來大葉高島屋逛街,不來品嚐一下太對不起自己。用完餐的午後,一O八抹茶茶廊就已經開始小小排隊,明亮的櫃位,珍珠白、抹茶綠、木頭褐,簡單的三色帶出和風感。
一O八抹茶茶廊的櫃位相當長,分為三個工作區,分別是冰品、一O八燒及抹茶蕨餅,來往的客人也都可見每一樣商品的製作過程。
中間最引人注目的的「一O八燒」,也就是俗稱的大判燒,這是一O八抹茶茶廊的最新商品,抹茶外皮可搭配紅豆、抹茶卡斯達或紅豆抹茶卡斯達,一整個抹茶到不行,不過這天實在吃太飽,所以下次再來試試看。
108特級聖代NT168,這一杯不怎大,杯裡塞滿抹茶霜淇淋、抹茶蕨餅、抹茶果凍、紅豆泥及白玉,拍沒幾張照片霜淇淋已經開始融化,不添加乳化劑的霜淇淋真的融化非常的快。品嚐起來跟我預期一樣好吃,雖然果凍略帶一點抹茶苦,但吃起來不甜也不膩,只可惜份量不多不滿足。(寫著寫著,突然想念起京都的茶寮都路里)
抹茶冰沙聖代NT125,相較於特級聖代,這杯冰沙聖代顯得清爽許多,抹茶冰沙被打得相當碎細,喝起來不甜還有綿綿的感覺,最適合夏天來一杯去熱解暑。一O八抹茶茶廊的味道不差,只是份量較少、單價較高,不過對於想吃抹茶的北區朋友,還是很值得推薦。爬文無意間發現一O八抹茶茶廊四月份即將在京站設點,屆時會有開幕優惠,有興趣的人自己發漏吧。還有,台灣角川WalkerLand X Citibank合作的新餐廳情報,每月都會推出卡友優惠(http://www.walkerland.com.tw/event/2015_citibank),剛好一O八抹茶茶廊有刷卡八八折優惠。(這是我第一次覺得花旗卡好用 XD)
一O八抹茶茶廊 108 MATCHA SARO (大葉高島屋店)
地址:台北市士林區忠誠路二段55號B1
網址:http://www.108matcha-saro.com/
【台北】迴轉壽司這樣玩.藏壽司.日本平價壽司店.附菜單.捷運松江南京站
在日本風行多年的雙軌迴轉壽司終於來台!上層輸送帶會傳送餐點,下層輸送帶則是迴轉壽司,想吃什麼點點觸控式螢幕,美味即送到桌前來,沒想到藏壽司的表現,完全不輸我先前在日本吃過的かっぱ寿司(河童壽司)。 Read more “【台北】迴轉壽司這樣玩.藏壽司.日本平價壽司店.附菜單.捷運松江南京站”
【台北】這樣吃才豪邁.HoneyPig 24HR韓式燒烤店.附菜單.捷運台北101/世貿站
超人氣韓式燒烤店Honey Pig,在二零一五年初首次登台,除了引進韓國桌椅、鐵盤,還有韓國大媽的熱情服務,一月份開幕即掀起話題,網路預約滿單、爆量人潮大排長龍。人怕出名豬怕肥,負評也隨之而來,仍擋不住前往嚐鮮的人們。
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掀起這股熱潮的推手是澄益公司,澄益在二零一四年引進Honey Cream,當時也掀起一股韓式冰淇淋旋風,一份蜂巢冰淇淋要價上百元也是賣的嚇嚇叫。今年則是和美東熱門的韓式烤肉品牌Honey Pig,合資成立哈尼皮克餐飲公司並將Honey Pig正式引進台灣。
在內部裝潢上,Honey Pig打造復古波浪鐵皮壁面,營造早期韓國傳統街頭風情。為了打造原汁原味的用餐環境,Honey Pig從餐具、鐵盤,到泡菜、烤肉醬料,幾乎都是「韓國配送」,光這一點是其他韓式餐館難以比擬。
一大張的菜單,各式肉品琳瑯滿目,Honey Pig主要以牛、豬為主,對於懶得單點的朋友,還有組合肉盤可以點。除了新鮮肉品外,這裡少不了韓式拌飯、煎餅,建議可以點來多人分食。
和其他銅盤烤肉不同,重達六公斤的烤盤擺上桌氣勢十足,還真的不怎麼輕。另外,烤盤邊緣設有孔洞,在盡情烤肉的同時,還能濾掉多餘的油脂。
品嚐各式小菜,發現桌上有兩款味道很不同的沾醬,分別是胡椒芝麻油及蜂蜜沾醬,用來沾附烤肉增加不同風味。
韓式拌飯NT219,這碗拌飯不算大,但菜色五臟俱全,味道不差,兩人分食就差不多沒了。
海鮮煎餅NT219,這道煎餅,海鮮、蔬菜的比例較高,餅味少了些,吃起來比較溼軟。
牛+豬組合餐NT2332,還沒開動前,一大盤肉品先上桌,裏頭有一些醃漬肉,其中包含五花肉(厚片、薄片、辣味)、牛胸肉、牛小排等等。
在服務生桌邊服務下,很快地鐵盤上的肉逐漸透熟,原以為就這樣把肉弄熟就好,店員還把泡菜、辣豆芽菜也加了上去,沾上泡菜的肉吃起來鹹辣鹹辣,這樣吃連沾醬都用不到,味道很夠。在這個牛豬混戰的鐵盤上,雖然味道較雜,但整體牛肉表現比豬肉好,果然還是美牛好吃。究竟值不值得一來,我想這見仁見智,但對喜歡嚐鮮的朋友Honey Pig仍具吸引力。
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【店家資訊】
店名:Honey Pig
電話:02-2725-5757
地址:台北市信義區信義路四段415號之3
營業時間:24 小時營業
交通方式:捷運台北101/世貿站1號出口往基隆路方向,步行3分鐘抵達。
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【台北】蜂巢鬆餅登台.Cafe Lugo.韓國咖啡店.下午茶.捷運台北101/世貿站
韓風一波波,不僅家裡的電視淪陷,咖啡店也淪陷了。挾帶蜂巢魅力,來自韓國The E-LAND Group的Cafe Lugo於去年九月開幕,滿是咖啡器具的獨特裝潢,營造獨特的咖啡氛圍,在一0一血拚逛累了,來這休息伸伸懶腰,待會繼續再戰。 Read more “【台北】蜂巢鬆餅登台.Cafe Lugo.韓國咖啡店.下午茶.捷運台北101/世貿站”
【台北】靜巷櫻王悄盛開.北投櫻花王.復興高中小南門.復興四路.捷運新北投站
自復興高中畢業數十年了,我竟然不知道學校有這顆櫻王,想當年下課總是衝網咖、世界盃撞球,人不輕狂枉少年,那時的我哪會注意到校園角落會有這麼一顆美麗的櫻花樹。 Read more “【台北】靜巷櫻王悄盛開.北投櫻花王.復興高中小南門.復興四路.捷運新北投站”