分類: 大安區

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前陣子看了不少部落客的「水吻3」邀約文，通常我是不怎麼信邀約文這種事，但沒辦法那個千層塔實在太誘人了！在師大事件風波後，不少知名的異國餐廳紛紛退出師大，頓時讓師大商圈失色許多，不過好在又有一些名店插旗，這樣讓人又有前往的動力。以創意冰品打響名號，來自墾丁恆春的「Aqua Kiss水吻」餐廳，在繼內湖開設分店後，第三間分店落腳師大。

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水吻3店位處於師大路上，隨著天空漸暗，招牌十分明顯搶眼。初次來訪，一開始還以為水吻3店有二樓，內心小小地雀躍一下，但進去後才知那是隔壁餐廳。

步入店內，環顧四周，以LOFT工業風的設計，很有氣氛。可惜水吻3店坪數不大，座位數約二十來個左右，感受上略窄一些。

不愧是以「創意冰品」起家的水吻，兩頁大的菜單，光是冰品就超過一半，每人低消一百二十元，也大概是點一杯飲料的價錢。

義式海鮮燉飯NT330，厚重的大貝殼，裏頭填滿奶香四溢的燉飯，還有海鮮三重奏(鮮蝦、蛤蜊、花枝)相互襯托，雖然海鮮份量不怎多，但味道不差，兩人分食不顯得膩。

披薩千層塔NT580(含2份飲料)，炸得金黃酥脆的餅皮，撒上披薩料後炙烤，再用新鮮水果、脆薯點綴，獨樹一幟的千層塔華麗登場。這道千層塔一上桌，外型令人十分驚豔，份量不小，不愧是水吻3店的限定菜單。

上層是甜的、下層是鹹的，千層塔也能鹹甜兩吃。下層的燻雞起司脆餅，口感有如薄皮披薩，總是能討好多數人，上層的水果脆餅，香濃帶甜的卡士達醬，會讓人一口想接著一口。兩人一趟吃下來，平均一人消費四百多，雖然水吻3店位在熱鬧的師大商圈，但主觀認為主餐單價還是略高，下次有機會再來品嚐創意冰品。

Aqua Kiss水吻3 師大店
地址：台北市大安區師大路80巷2號
電話：02-2363-6607
營業時間：週日-週四  12:00~22:00、週五-週六  12:00~23:00
粉絲團：https://www.facebook.com/aquakiss.aquakiss3
官網：http://www.aquakiss.com.tw/

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天冷吃麵暖呼呼，東區拉麵一條街，現在又多了一間來自北海道札幌的炎神拉麵，吃拉麵還有火焰秀可看，真的十分新奇新穎。位於捷運國父紀念館站附近的札幌炎神拉麵，預計三月一日正式開幕，試營運期間每日限量百碗的拉麵，網路預約，秒殺！

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走進炎神拉麵，店內裝潢很有質感，主要色系以黑、紅兩色為主，牆上的筆墨也是請專人揮毫，很有氣勢。

另一處，牆面則漆成大紅色，傳達火焰意象，十分搶眼。

大門口的長桌，一旁設有透明玻璃，可輕易看到廚房內部。

來自日本的廚師賣力的烹飪拉麵湯頭，燃燒多餘油脂，使其湯頭更加濃醇。

廚師手持火焰器，用一千三百度的高溫炙燒湯底，是札幌炎神拉麵的最大賣點。火焰燒得比人還高，即使隔著強化玻璃，還能近距離感受到火焰高溫。

海薰炎の潮拉麵 NT240，烤得焦香的軟嫩叉燒、彈性極佳的拉麵條，相當順口好吃。和豚骨拉麵不同，鹽味拉麵湯底較為透徹，就算把湯底喝光也不會很膩。

炎の味噌拉麵 2012 NT240，這碗和海潮拉麵不同，加入馬鈴薯冷湯的味噌拉麵，湯頭更加香醇鹹稠，拌著拉麵上頭一撮辣椒絲，鹹鹹微辣的口感很特別，吃第一口就能感受和其他拉麵的不同，切塊叉燒也表現不俗。雖然我不是拉麵專家，但炎神拉麵很合我的胃，來這裡看廚師大秀「炎之技」，然後再品嚐北海道拉麵，真的是大滿足。

札幌炎神拉麵 台灣店
地址：台北市大安區光復南路280巷49號
電話：02-2275-2783
臉書：https://www.facebook.com/taiwan.engine

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記得第一次吃跳舞香水是在板橋，距離現在也已經兩年多了吧，這次朋友很幸運獲得一張招待券，讓我三訪品嚐令少女們瘋狂的法式金磚，前往前光想到熱量，我的媽啊，要吃多少減肥藥才能補回來？

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跳舞香水忠孝店創立的早，選在交通便捷的忠孝東路上，從捷運忠孝復興站，走路不到五分鐘就可抵達。雖然鄰近SOGO復興館也有跳舞香水，但我個人很不喜歡百貨公司的咖啡店、午茶店，百貨店雖然整潔明亮，但往往位置小、走道窄，隔壁聊什麼你都能聽到，所以除非「不得已」，我不會選在百貨店用餐，因為根本沒FU。

下班就來跳舞香水，因為不太餓，所以決定把甜點當晚餐吃，好孩子別亂學，這樣不健康。位於二樓的忠孝店，座位不算少可達八十席，若用餐人數多一點，可以幸運坐到沙發區。

牆壁滿是威尼斯面具，跳舞香水的LOGO就是從面具所延伸出來，羽毛的溫柔細緻的觸動，異國浪漫的情懷就此展開。想要掩飾身份恣意狂歡，一旁還有面具任你使用。

原本今天要體驗「巴黎鐵塔麻吉燒」，可惜當日販售完畢，還好店家讓我們點其它甜點。

點杯飲料是低消，茉香蜜桃冰茶NT130，微微酸甜，還帶點水果塊，算是討喜的飲品。

冰提拉米蘇NT150，我對提拉米蘇無感，我評會不準。

來跳舞香水不得不點法式金磚，這可是它們家的招牌，為了寫部落格我仍舊點我吃過的粉紅名媛NT260，麵包塊層層堆疊，任由香草冰淇淋流洩，紅白交錯，很有視覺感。

酥脆的麵包沾附冰淇淋，又甜又脆，很過癮，若是在草莓的季節來吃，甜度一定會更高。

既然三訪跳舞香水，總要來點不一樣，於是點了甜蜜香蕉朱古力NT280，這款蜜糖吐司二代，外型較長，上頭放著新鮮香蕉、巧克力塊，還有滿滿的卡士達醬，很豐富。

吃了幾口，這款蜜糖吐司二代真的甜度破表，吐司內外滿是巧克力，如果再沾巧克力冰淇淋，哇，甜到牙齒都要痛了，如果不是特愛吃甜的人，點餐前最好詢問服務生的意見，以免吃到最後吃不下。很久沒把甜點當正餐吃了，這樣吃一頓下來也是超飽，攝取的熱量也超標，看來我平日要多跑幾小時才能消耗掉。

跳舞香水 Perfume Dance 忠孝店
電話：(02)2752-1552
地址：台北市大安區忠孝東路四段104號2F-1(頂好對面)
交通方式：忠孝復興捷運站(東區地下街出口13號)
營業時間：一~日 11:00~22:00
用餐時間：90分鐘
菜單：忠孝店
官網：http://www.zoe-grp.com/perfumedance
臉書：https://www.facebook.com/perfumedance

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